Penulis : Wanita Sehat
Resep : Kambing tumis santan
Kambing tumis santan
Dikala sibuk tapi pengen olah masakan kambing cari yang simple az.masakan simple dan cepat bukan berati asal aku pake lamb ya karna belum motong kambing santan ga pake bnyk ya (keinget dulu awal2 hamil eneggg bgt ma yg namanya santan) tapi ya sesuai selera ya,aku pake santan kaleng. daging kambing jgn dicuci ya nti tambh bau prengus
Resep by : yNy
Bahan-bahan
-
400 gr daging kambing (iris tipis)
-
8 bh bawang merah (iris)
-
4 bh bawang putih (iris)
-
2 bh tomat (potong)
-
3 lbr daun kol (potong)
-
1/2 bh jeruk nipis
-
50 ml santan
-
4 sdm kecap manis
-
Secukupnya cabe merah n ijo (iris)
-
Secukupnya garam n merica
-
Secukupnya air
Langkah
-
Lumuri daging kambing pake jeruk nipis
-
Tumis bawang merah+bawang putih hingga wangi masukkan cabe iris kemudian masukan daging kambing
-
Tuangkan secukupnya air+santan+kecap manis+garam+merica (ku suka agak bnyk merica)
-
Kalau daging dah empuk n matang masukkan daun kol+tomat.aduk rata n cek rasa
Demikianlah Artikel Kambing tumis santan
Sekian Kambing tumis santan, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian Untuk resep ini.